Reservieren
Wir nehmen sehr gerne Reservierungen an!
Da wir aber leider einige unschöne Erlebnisse hatten die allen Beteiligten sehr unangenehm waren, gelten für Reservierungen die folgenden Bedingungen:
Reservierung:
- Anfragen nur zu unseren Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag, 17:00 - 22:00 Uhr- im Laden (Kölnstrasse 61, 50321 Brühl)
- oder telefonisch 02232 / 152 99 58
- Mexican Dinner oder heißer Stein: Mindestens 2 Tage Vorlauf
- Geschlossene Gesellschaften: Mindestens 6 Wochen Vorlauf
Reservierungen verfallen automatisch 15 Minuten nach vereinbarter Uhrzeit wenn bis dahin noch kein Gast erschienen ist oder wir telefonisch nicht über Verspätung informiert wurden - wir bitten um Verständnis.
Wir erklären gerne, warum:
Um unschöne Situationen für alle Beteiligten zu vermeiden bitten wir um Verständnis, dass wir einen vernünftigen Kompromiss für Reservierungsgäste und "Walk-In"s finden müssen. Wenn wir potentielle Gäste trotz leerer Tische wegschicken müssen dann ist es sehr ärgerlich, wenn die Reservierungsgäste einfach nicht erscheinen, was bereits oft vorgekommen ist.
"Nur zu den Öffnungszeiten":
Unser Reservierungsbuch liegt im Lokal. Es ist old-school: Papier, Stift, fertig.
Auch wenn es Thomas als IT-Berater schwer fällt: Keine App, keine Cloud.
In unserem Buch finden wir sofort alle Tische, Termine, Personenanzahlen, Reservierungen, Uhrzeiten und können schneller als mit Maus, Tastatur, Touch oder Chat-KI umbuchen, verschieben, verlegen, stornieren.
Sie fragen uns - wir geben Ihnen sofort ein "Ja" oder können Alternativen prüfen.
Nur im Laden oder per Telefon:
Siehe oben: Reservierungsbuch und sofortiges Klären von Fragen.
Mit Online- oder email-Reservierungen haben wir leider viele negative Erfahrungen gemacht: Gäste erscheinen einfach nicht, sagen nicht ab und wir müssen potentielle Gäste trotz freier Tische wegschicken, die dann trotzdem nicht belegt werden.
2 Tage Vorlauf für Mexican Dinner oder heißen Stein:
Für unsere Specials legen wir uns richtig in's Zeug: Wir richten uns nach Ihren Wünschen: Fisch, Fleisch, Beilagen, Vegetarisch ja/nein. Alle Zutaten (und das sind reichlich!) werden dafür extra frisch eingekauft.
Und unsere Specials benötigen einen Stromanschluß am Tisch, was aus diversen Gründen nur an genau einem Tisch möglich ist. Um diesen für Sie frei zu halten (oder "freimachen" zu können) müssen wir früh genug planen können.
6 Wochen Vorlauf für geschlossene Gesellschaft:
Stellen Sie sich vor, Sie hätten bei uns reserviert... und dann rufen wir Sie an, um Ihre Reservierung zu stornieren weil wir "an dem Tag eine geschlossene Gesellschaft reinbekommen haben". Ziemlich unhöflich, oder?
Wenn Sie also als geschlossene Gesellschaft eine Weihnachts- bzw. Firmenfeier, Geburtstage, Hochzeit, Jubiläen, etc. bei uns feiern möchten dann bitten wir Sie, uns für solche Anlässe mindestens 6 Wochen im Voraus zu kontaktieren. Damit wir Ihnen eine Garantie geben können und niemand anderen vor den Kopf stoßen müssen.
